Crema de Rocoto

Nuestra crema de rocoto es una salsa ligeramente picante, de textura cremosa y un toque ahumado que la hace irresistible. Elaboramos esta receta con rocotos frescos salteados al wok, lo que realza su sabor natural y aporta una nota ahumada única.
La mezcla se enriquece con queso, galleta y leche, ingredientes que equilibran perfectamente el picante del rocoto y le otorgan una suavidad y cremosidad excepcionales.
Ideal para acompañar carnes, papas, snacks o simplemente disfrutar como dip, nuestra crema de rocoto combina tradición y sabor auténtico peruano en cada cucharada.